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2013年10月 5日 (土)

マツタケなんぞ食べてみたい

数日前のテレビニュースで今年はマツタケが豊作と報じていた。

一大産地の長野県の様子が紹介されて、去年の3倍の量が市場に出ているとか。

ただし、他のキノコ類も大量発生していて、毒キノコでの食中毒も増えているようだ。

マツタケはとても香りが良い・・・・・・らしい。

どのみち高くて手が出ない。(ーー;)

今年はウナギすら食べていないし。

旬のものをためらうことなく食べられる生活がしてみたい。

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