沖縄のお菓子
東京のお菓子「白らら」をブログで紹介したから
今度は、沖縄のお菓子を・・・。
ブランデーケーキならぬ、沖縄ラム酒（泡盛じゃないんだ？）のパウンドケーキ。
しっとり・・・というか、べっとりと「酒」が含まれている気がする。
黒糖の甘さとベストマッチング。 香りも良い。
夜中にコーヒーを飲んだら、甘いものが欲しくなって、「明日食べるから残しといてね」という女房の分まで食べてしまった。
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