2月の朝市
昨日の朝
8時30分に海の駅で開催された農林課と観光協会主催の朝市へ出かけた。
すでに大勢の人でにぎわっていた。
出店が増えたような気がする。
常設の漁協直販店「海力」も獲れたての新鮮な魚がずらりと並べられていた。
それぞれ1袋ずつ買った。夕食は魚ずくしか?
そして何と言っても楽しみなのが旬の素材を使った試食コーナー。
今回はタンカンを使ったお菓子だった。
販売もしていたので、タンカンの紅茶とクッキーセットを購入した。
クッキーはやや硬めでビスコッティの食感にちょっとだけ似ているかな。紅茶はタンカンの香を楽しみながら飲んだ。
朝市はおおぜいの人に商品を見てもらえるので、実験販売に向いていると思う。
飲食店やお菓子屋さんが新商品の試食とかしたら宣伝にもなるかも。
新しいモノに出会うのは楽しいものだ。
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